陕西人的酒桌上，茅台五粮液见的少，但是这“4款酒”绝对少不了

一提起陕西，大家肯定知道这是一个充满了名胜古迹与历史文物的省份，他身居中原内部，省会城市西安在上个世纪中曾经是各朝各代的中心城市，所以说，陕西省是历史的爱好者非常喜欢的一个地方，除此之外，陕西省的经济发展在近些年也呈现上升的趋势。可谓是一个历史感与现代感都具备的胜地。

但是这样有名的省，他的白酒产业却并不像贵州，四川这些省份一样出名。但这并不能证明这个省份没有任何优秀的白酒品牌，就像那里的文化特点一样，他们的白酒品牌虽然现阶段不是特别的出名，但是也充满了历史的气息。而且在陕西人的酒桌上，茅台五粮液见得比较少，他们真正喜欢的是这4款酒。

一、太白酒

这款酒算是陕西省历史悠久的最佳代表了，它产自陕西省的中部，不仅是在省内，放眼全中国，这都是一款可以标志着中国历史的传统名酒，在周朝时期，就已经有了这款酒现在的雏形，在唐朝和宋朝，当时的百姓对它趋之若鹜，太白酒也在那时达到了一个全盛的时期。只不过发展到近现代，由于中国其他出名白酒品牌的冲击，这款酒逐渐被埋没在了历史的长河中。

虽然这款酒如今并没有被大众所熟知，但是它由于高品质与优良的饮用口感，屡次获得中国各种各样的食品奖项，绝对可以称得上是一款让老百姓可以放心的酒。另外，这款酒的情怀也是它的卖点之一，喝上一口，就仿佛品尝到了悠久的中国历史文化，也仿佛看到了唐宋时期人们的风情。

二、绿脖西凤酒

这款酒想必大多数酒友都有印象，这款酒几乎是随处可见，在平时的超市里，我们总能见到这款酒杯置于货架上售卖，它的价格也只在40元上下浮动，可以说是老百姓都能喝得起的一款纯粮酒了。别看这款酒价格经济实惠，但是质量却非常高，在曾经的名酒排行榜上也位列其中，其地位可见一斑。

虽然这款酒的度数高达55度，但是它入口并没有像其他高度酒一样的辛辣口感，反而香气在口中弥漫，喝起来无比的顺畅惬意。这款产自陕西的酒也符合了省份的特点，老一辈的人对这款酒也都有特殊的偏爱。三五好友相聚，喝上一瓶，互相聊聊天，仿佛又看到了自己年轻时的岁月。

三、秦洋特曲

这款酒在1980年左右算得上是陕西人尽皆知的名酒，但是后来西凤酒的名头逐渐压过了这款酒。这款酒的名气也就逐渐沦为平庸。但是就算名气不如以前，它的质量却是一点都没变的，并且这款酒不满足于原有的品质，在工艺上也进行不断的创新，向中国的名酒品牌所看齐。就是这种追求卓越的品质，让这款酒在陕西当地的口碑也是非常的高。

其实这款酒在陕西被西凤酒所压了一头的原因，并不是因为酒本身的问题，主要是因为这款酒是一款中端白酒，价格可能不如绿脖西凤那样，可以被所有人接受。但是即使走的是中端酒的路线，他在陕西的酒市场里也是不可忽视的一股重要力量，每年的销量也都名列前茅。

四、三君台珍藏酒

与上面三款酒不同。这款酒并不产自陕西，但是它也凭借其高品质，深得陕西人民的喜爱，而它的制造者，陈兴希老师，在白酒界有着很大的名气，她是原茅台酒厂的副总工程师，也曾经担任茅台科研所所长。有这样经验丰富的人参与这款酒的制作，也给这款酒注入了活力。

它采用着12987的上等工艺，采用上等粮食作物为原料，以5年的基础酒搭配着窖藏十年的陈年酿制酒精心调制而成。它的口感柔顺，酒体饱满，酒中的各种香味协调。拧开瓶盖就有的粮食香味在空气中飘荡，沁人心脾，喝完的空杯，即使放置一夜，依然有酱香味存留在杯中。当我们独自小酌或者是请朋友吃饭的时候，这款酒总是不能缺少的琼浆玉液。

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