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茅台喝不起,选这5款准没错,别看便宜又普通,很适合作为口粮酒
现在的白酒市场,酱香型白酒独占鳌头,受欢迎程度它敢说第二,没酒敢称第一,就算浓香和清香也不行!
或许听这样的话,很多浓香型酒粉和清香型酒粉会觉得在胡扯!为什么说酱香是最受欢迎的香型呢?凭什么?
根据互联网大数据的反馈,我总结了3点原因,我们一起来看看吧!
其一,茅台酒带领。茅台酒的历史不到千年,相比于汾酒、剑南春和杜康酒等,茅台酒算是年轻一辈,但是凭借酒质和收藏价值等因素,茅台酒短短几年成为白酒一哥,浓香热和清香热被取代,迎来酱香热潮;
其二,酒质更好。有了好大哥带领,每一款酒都不甘落后,很多酒在酒质上都效仿茅台,虽不同的酒友有不同的口感,但是相比之下,酱香都体现得更加醇厚;
其三,酱香白酒极难造假。酱香型白酒投入资金大,耗费时间长,工艺特殊复杂,设备、技术工艺、时间、资金四者缺一不可,不然重视徒劳,很难形成酱香独有的口感,对于想造假的作坊来说,这是很难做到的。
以上3点,让酱香型白酒在业内大受好评,很多人都是抢着购买。
什么香型白酒好喝?不妨试试这5款,好喝不贵,100%纯粮食酒!
第一款:老珍酒
作为茅台酒厂的试验品,珍酒诞生于1975年,酿造技术大都是由茅台酒厂手把手教的,只可惜脱离茅台镇的环境,珍酒始终做不到茅台那般大受欢迎,不过,自饮还是足够的。
正儿八经的珍酒嫡系,别看是入门级酒水,可酒质却碾压不少同级产品——酒水微微透亮,宛如山涧的清泉,入口酱香突出,酒水细腻,下喉不辣,喝完一杯意犹未尽。
第二款:丹泉酒
此酒来自广西,其最早出现在清朝时期,新中国成立后,原有的老烧坊合并在了一起,成立了南丹县国营酒厂,后逐步升级改革,便有了现在的丹泉酒厂。
如今在广西,要问什么酒最受欢迎,丹泉酒就是其中之一,其酒厂每年所产的酱香酒超过了万吨,这个是全国酱酒产量第三名啊!
丹泉酒有很多系列,其中丹泉洞藏10年是最受欢迎的产品,其不仅工艺上乘,品质和口感也都做到了最佳,而且售价也很符合大众消费水平。
第三款:古道江湖2900
52度浓香型粮食酒虽然在名酒云集的四川,但它有着自己的独特魅力,四川作为一个酿酒大省,自然是有得天独厚的环境加持的。而且生产它的酒厂长期为全国一二线名酒提供基酒服务,很受白酒业的青睐。
选用的原料都是纯天然生长的高粱、小麦、大米等粮食,水源也是纯净清冽的冰川泉水,通过传统工艺酿造而成。
经过长期发酵而成的老酒进行勾调的,所以酒香浓郁,口感顺滑柔和、甜爽绵柔,收尾干净,酒韵劲道十足。
但这款酒毕竟是酒厂的第一个成酒品牌,从幕后转型到幕前也不是那么容易的,还需要慢慢积累经验。
第四款:习酒
在茅台集团的扶持下,习酒目前已经成为贵州省第二大酱酒生产企业。虽然早期是浓香起家,但是目前已经确定了以酱香酒为主线,离浓香酒越来越远了。
红习酱和老习酒的外观、口感很像,但是相比之下,老习酒要更好一些,毕竟比红习酱价格高了一点。两款都是属于中低端产品,虽然回味都是略带苦涩,但是老习酒的苦涩味没有那么重,酱味略重一些,而且还比较柔顺。红习酱应该是属于翻砂工艺。
第五款:茅台迎宾酒
都说一分钱一分货,这句话在这款酒上表现得还是挺精准的,虽然是茅台酒的嫡系产品,但是口感丝毫不沾边,但是在同等价位上,依旧是不错的选择。
迎宾酒采用大曲坤沙固态工艺酿造,整体喝起来比较寡淡,回味焦糊味比较重,略显苦涩。
和茅台王子酒比起来,口感更加单一,更加纯,不过的的确确是纯粮食酒,喝了不易上头。
选一款好酒,喝一款好酒,这6款公认便宜又好喝的酒,选择其中任何一款准没错。今天的分享到此结束,你心中还有哪些好的白酒呢?欢迎在评论区留言分享。
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