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江浙沪富人多,但茅台却很少有人喝,人人都爱喝的是“这4款酒”
我们都知道江浙沪,长三角一带的各种工业,带动了整个中国的经济发展,那里的企业非常的多,科技也属于中国的顶尖水平。大多数的机械制造厂,还有高新技术开发区都在那一带。其中一些行业不仅是在中国,甚至在世界的范围内都久负盛名。
但是相较于那里高速发展的科技与经济水平,那里的一些白酒品牌可能不如贵州与四川的那些传统品牌脍炙人口。但是也绝不能说那里的白酒行业落后,江浙沪一带的地区也都有着自家的品牌,而且深受本地人乃至全国人的喜爱。虽然那里经济发展的特别快,有钱人也比较多,但是老百姓常喝的酒却不是茅台、五粮液这种大品牌,他们酒桌上常见的是这4款人人都爱喝的酒。
一、金山陵酒
这款酒来自浙江台州市,虽然名气不算特别大,但是也非常受本省人民以至于整个长三角地区的喜爱。这款酒既有着八九百元价位的高档品牌,也有着几十元的款式,可以说是符合了各阶层与各种消费能力的酒友的需求。他曾获得过中国十大潜力白酒品牌,其酿造酒的技术也是我国非物质文化遗产,非常著名。
与其他白酒的原料中只有高粱大豆或者是小麦不同。这款酒的原料中还增加了饭糟这种物质,原料上的区别再加上这款酒精致,独一无二的酿制方式,使得这款酒的味道区别于许多普通的白酒。形成了西南地区比较独特的口味,有一种独树一帜的感觉。
二、七宝大曲
这款酒来自于中国的魔都-——上海,也算是一个比较老的牌子了,六七十岁的老者肯定都会记得这种口味,仿佛一尝到它,就回到了自己年轻时的峥嵘岁月。在20世纪中期,上海也建立了很多规模比较大的酒厂。其中的产品七宝大曲,可以说是上海当时数一数二的白酒品牌,深受着本地人民的喜爱。
这款酒就是当时的七宝酒厂,专门派人去山西学习酿酒技术。并且在北方高价购买了高粱等原料,把它带到了南方,才酿制出来这么一款酒。没想到这外来的原料与技术却深得上海人民的心。只不过随着时过境迁,中国各种白酒品牌的崛起,这款酒也逐渐被埋没在了历史的浪潮中,现在也一直处于不温不火的状态。
三、洋河大曲
相对于浙江和上海来说,江苏的名酒还是稍微多一点的。毕竟江苏制酒的历史很悠久,并且无论是在地理还是气候上都具有酿酒非常独特的条件。这个地方因此从古至今也产出了很多款名酒。比如沛公酒,大风歌酒,这种受当地人喜爱的酒。但是要说江苏最出名的酒,还要是洋河大曲。
这款酒在隋唐时期已经有了记载,距今已有近千年之久,当时在如今的江苏省宿迁市一带出现了这种酒的雏形,那个朝代的人们以美人泉之水作为酿制的原料,精心制作成了一款酒,到了将近千年之后的今天,便成了我们喝的洋河大曲。它气息典雅,入口清冽,口感也非常的绵柔,回味让人流连忘返。是一款难得的酒中之佳品。
四、三君台珍藏酒
这款酒区别于以上的三款酒,不是产于江浙沪一带,而是产于茅台酒的老家贵州。这款酒算是一款小众酒中的宝藏,虽然在贵州的名声被茅台所压制,但是却在性价比方面给人以很大的惊喜。此酒看似低调的黑色外观,竟然有着茅台酒六七分的口感,与此同时,它的价格却只浮动在150元左右。称它为性价比之王也绝不为过。
它用着5年的基酒搭配10年陈酿的老酒进行精心的调制,酱香味浓厚而绵长,打开瓶盖就可以闻到这一股沁人心脾的香味。它入口绵长,酒体饱满而且层次非常分明。温和不刺激,喝下去喉咙不会有任何不适感。享用完的空杯,即使到了第二天,还会存留着粮食的香味。它已经成了江浙沪一带的人们独自小酌或者是宴请朋友特别合适的一种选择。
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