原标题：上海酒桌怪象，高档喝茅台，低档江小白，但也偏爱这4款

导语：上海酒桌怪象，高档喝茅台，低档江小白，但也偏爱这4款

上海，承载了多少人的梦想，多少人在这里奋斗，从青葱年华，到两鬓斑白，只为走向更高更远。

在这里，常住人口已经达到2500万，真正是寸土寸金，汇集了我国多数金融和科技产业，这也决定了上海的制造业必然比较落后，因为没有足够的地去建设工厂。

上海原有的一些工厂也都迁往外地或者郊区，其中就包括酿酒厂。在新中国成立之后，每一地都有一些地方国营酒厂，他们承担着当地的白酒供给任务。

上海如今拥有两千多万的人口，却没有一个本地酒厂能撑起来局面，就给外地白酒带来了很大的机会，所以在这儿，才是真正考验经销商能力的地方。

正是市场的高度活跃，导致了上海的酒桌出现一种怪象，不仅茅台喝的人多，槽点颇多的江小白竟然也很受欢迎。

上海经济高度发达，居民收入普遍较高，而且日常商务应酬也较多，所以白酒的需求比较大，在这种商务场合下，茅台，五粮液等一线高端产品的市场就比较大。

而且上海是一个非常年轻化的城市，很大的一部分都是外地前去上班的人，这些人对于新事物的接受能力比较强，备受老酒友吐槽的江小白在当地也有不错的表现。

所以这是一个非常均衡的酒水市场，其实不止白酒，黄酒，洋酒，啤酒等各项酒水，在上海的表现都中规中矩，没有哪一点突出，也没有哪一点拖后腿。

除了茅台和江小白，当地人也偏好另外4款白酒，喝着都很不错。

七宝大曲

在上海，除了喜欢喝浓香型的白酒外，他们还青睐于酱香型的白酒。

而这款七宝大曲就是老上海人自己生产的一款酱香型白酒，在上海值得一提。

酿造之初，为了寻找更好的口感，不惜前往汾酒的酿造地汾阳杏花村学习，接连生产出了清香型和浓香型的七宝大曲，在市场上很受欢迎。

在当时推出的时候，有上海小茅台的称号，不过后面因为经营问题，险些倒闭，在贵州茅台集团的帮助下，才起死回生，更名七宝熊猫大曲。

七宝大曲因为酿造工艺传统，所以酿造出来的酒入口浓香，绵甜悠悠，余味净爽。

古道江湖1800

这是一款52度浓香型白酒。产自美酒之都的四川邛崃，酒厂是八大基酒大厂之一。之所以取其为名称有一定的原因，主要是由于基酒窖藏时间长达1800天。

而经过大米、玉米、小麦等五种谷物传统固态发酵，再精心勾调后得到的酒体还需稳定365天，前四个字则体现了制作工艺的传统与精湛。

它的产地土壤肥沃，无论是降雨量，还是气温都有利于农作物的生长，所以厂家无需花费太大成本就能得到质量上乘的原材料，这也成为它便宜的一个原由。或许是因为外地少有人知晓而受到些许人冷落，又或者由于它的瓶身设计以及本身价格不太高让人误以为这是一种酒精勾兑酒。

懂酒的人认真了解就能知晓它属于优质口粮酒。酒体香气扑鼻，也有一定的醇厚柔和感，酒质纯净清冽，饮后醇香，令人心旷神怡，其用在酒宴酒桌上与朋友们一起畅饮那是多么惬意啊。

神仙大曲

拥有上海小茅台之称的神仙大曲，上海本地酒浓香型代表之一，说实话，细数中国那么多白酒，还真没听说过这款，可见小众程度，不是上海本地人真的不知道它的存在，这款酒的风格和很多江淮地区的白酒风格很像，原料采用的是高粱和传统大曲为原料，再采用传统的老五瓯工艺进行酿造。口感清爽甘冽，粮香浓郁，入口不辣喉，是一款醇正的口粮酒无疑了。

洋河大曲

上海与江苏毗邻，在上海的白酒市场中，最缺不了的就是江苏酒，而这款洋河大曲，更是不少老上海人的心头好。

此酒产自江苏宿迁，早在唐代就已经颇具盛名，到了清朝名气更盛，建国以来，更是3次拿下国家名酒称号，各种奖项荣誉更是拿到手软，在全国都是家喻户晓的存在，更不要说与江苏临近的上海了，喝得人更多。

不过，随着洋河的梦之蓝系列酒崛起，此酒慢慢淡出了大众视野，如今除了江苏以及周边省市，其它省份喝的人并不多，不得不说可惜。

写在最后，除了上面提到的4款白酒外，上海人的酒桌上还有哪些常见酒呢？欢迎补充。返回搜狐，查看更多

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