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贵州人的酒桌上不见茅台,却是这2款,看完涨见识,难怪受人夸赞
说起茅台,没有人不知道的,此酒不但有名而且酒质确实是酒中上乘,但是因为质量极佳,同样的价格也是偏高的,所以大多数情况下,人们的酒桌上很少见到茅台酒的。
这不前几日,贵州的姓黄夫妇喜的贵子,在给自家孙儿过满月酒的时候请来了五湖四海朋友和本地的亲戚,还有生意来往的各位老板。这对夫妇在当地是有名的商人,生意做的不小,所以在给孙儿过满月的时候,也是格外的豪放,光宴请宾客就豪掷了300桌的酒席,满月酒图的就是吉利,多福。所以当天酒席上除了大鱼大肉各类鲍鱼海参就是贵州有名的当地酒。
当宾客走近桌前看到这么丰盛的宴席,每个人脸上都充满了笑意,但是当不是本地的宾客坐到位置上才发现,桌上摆的不是茅台酒,心里顿时有了些许的失落感。
但是这也没办法,参加宴席的李师傅是黄氏夫妇的多年老友,就在大家都满怀失望之时,李师傅看出了这些人的心事,李师傅起身站在宴席的人群中讲出了缘由。
这第一呢,就是生长在贵州的本地人是很少喝茅台的究其原因无非就是亮点,茅台酒质再好也只适合偶尔享用,再加上茅台的产量低供不应求,基本上要买到真正的茅台酒不是随时都能买到的,此外就是喝茅台酒喝53度的茅台酒才好喝,其他的度数稍微逊色了一些,茅台基本上是有钱都很难买到的太稀有了,如果是经常喝酒,而且喝的健康开心满意,而且性价比高的酒呢,就是诸位酒席上的两款。
此时酒桌上的宾客也都对酒桌上的酒产生了好奇感,这时李师傅像说书先生一般讲的更加津津有味起来。说起这两瓶酒,老朽就借用满月宴啰嗦几句了,
李师傅说这第一瓶贵州的董酒,的度数28-68适合不同人士的选择,此酒采用地下泉水,是一款大小曲结合大窖,选用高粱为酒的原料制作而成,此酒清透明亮无色,酒味香醇,回味香甜,还有阵阵百草香的味道。也是贵州省被选为国酒之一的酒。
那这第二瓶的酒呢则大有来头,是由一位土生土长在贵州的爱酒师通过潜心学习茅台的酿酒技术,在结合茅台镇红樱子高粱的粮食优势,再加上纯天然的赤水河的水,利用传统的12978工艺再加上现代的研发技术,层层把关,将酒的味道发挥到极致,通过1年365天的时间用心调制,做好每一道工序,再储存长达5年以上的时间,让酒的香味发酵的更加绵远悠长,结合15年的老酿,才调制出来这款名为国康1935。此酒最重要的就是性价比很强,只不过百元出头的价格,却有着其他酒水无法比拟的酒质,茅台六七分的口感。
而爱酒师要的就是这种豪放感,而且是一款纯粮酿造的粮食酒,结合了当地茅台镇人喝酒的习俗和各位爱酒人士追求美酒的习惯,在酒的外包装上,也是追求完美,做了和茅台相似的白色陶瓷酒瓶,低调奢华内涵感极强,让人看了便知是出自茅台镇酿的酒。此酒刚推出,酒备受喜欢,其主要原因就是口感不输茅台,口味和茅台不相上下,而且比茅台的价格便宜,还随时都可以拥有。
此酒口感清爽芬香,酱香味突出,色如琥珀晶莹剔透,倒入杯中更是泛起层层感强的酒花,但只是看着便已经心生好感,喝起来更是清新自然的芬香感,而且素有隔夜香的称号。
本着对酒的热爱李师傅一口气没歇说了这么多,感觉口渴了立马就拿起桌上的酒,喝起来,喝完更是笑开了花,现场的嘉宾看着李师傅的模样也纷纷开启了这瓶酒,请酌一口,醇厚的酒香味弥漫在了酒桌上,久久不能散去,从失落的表情变成了笑的合不拢嘴的模样。纷纷举起酒杯对李师傅的讲解表示感谢。
正当这时有人提议回去的时候带几瓶回去,黄色夫妇则让人整箱整箱的把酒已经送到了每一位宾客的酒桌上,看到这样的场景,大家拍手叫好,真是白酒配好菜,好人配好缘,外地的宾客这一趟吃的满月酒,可真的是没有白来,看到这里你是不是也不由得夸赞一个字好呢?
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