广东昔日名酒重获新生，破产20年后身价飙升，现一瓶“千金难求”

 

最近有一款20年前酒厂就已经破产的酒在网上引发了热议和众多酒友的追捧，乖乖！印象中原来烂大街的酒，现在已经被拍卖到了3000多，属于一瓶千金难求的状态！如今这款广东酒一夜爆火，究竟是何原因呢？是蓄意炒作还是物超所值？

诞生：70年代师承茅台

在上个世纪70年代，国家鼓励白酒业的发展，各地的酒厂都争相派人去茅台学习。当然，广东省的酒厂也没有例外，其中就包括梅鹿液厂长许钦贵。

学成归来建了属于自己的酒厂，使用茅台工艺的同时也结合了本地的特色，经过一番钻研之后梅鹿液诞生了，这款酒既带有本地的酒清香的风格，也融合了茅台的茅系酱香。

荣耀：指定宴会用酒，人称广东茅台

梅鹿液诞生之后没过多久，凭借着独特的风格，跟不错的酒质，一系列的奖项拿到手软，还被广东订为宴会用酒。

由于外观和茅台比较相像，而且跟茅台一样的工艺，酒友们都称其为广东茅台

破产：爆火的同时资金跟不上，只能无奈倒下

80年代对于梅鹿液来说是最好的时代，也是最坏的时代。

当时梅鹿液销售十分的火爆，以致于订单都一度供应不上，所以为了扩大产量就必须得扩大生产规模，但是扩建需要钱啊。可是当时的梅鹿液没有这么多的流动资金支持，而银行又不给贷款，无奈之下，酒厂向社会和员工集资。

好不容易搞定之后呢，又出了假酒。什么飞鹿、好鹿纷纷登场，把梅鹿液的名声败的一败涂地。而且其他地方的名酒瞅准机会快速占据市场，一点都不给梅鹿液喘息的机会，梅鹿液也没有实力再次变革，无奈只能宣布破产。

一瓶难求：物以稀为贵，员工赚的盆满钵满

酒厂倒闭后，员工被迫下岗再就业，前期帮助酒厂集资的员工，给他们的还款就是一箱箱梅鹿液，没成想，20年过去，现在喝起来的感觉竟然比20年前口感更好，可以说是名副其实的酱香老酒，非常的有味道。

如今一瓶梅鹿液的价格已经拍得比飞天茅台还贵，年份早一些的价格甚至上万。当时收到还款酒老员工可真的是可以赚的盆满钵满了，毕竟当时他们的存货是最多的。

买老酒要谨慎，小心上套

此番梅鹿液价格飞涨，其实也是可以理解的，物以稀为贵嘛，越没有的越贵。但是如果想要购买的话，还是需要谨慎一点的，毕竟市面上做假老酒的套路可以说是层出不穷，买的时候一定要小心小心再小心。

如果你也喜欢喝酱香酒，大可不必追着3000多的老酒不放，毕竟现在市面上，酒质好价格美的好酱酒不少，拿下面这2款来说，有历史有来头，喝着也不比老酒差。

第一款、风云酱父 封藏

这款酒是正宗的茅系酱酒，但是价格却归在了百元档。这么好的工艺会有这么低的价格，当然一切都要归功于这款酒的酿造人李长寿先生，他是酱香之父、原茅台厂长李兴发的儿子，也是唯一的酿酒技艺传人。

当年酱香之父李兴发在他任职期间为茅台酒厂做出了卓越贡献，不仅稳定了茅台酒质，更提升了产量，发现了酱酒的窖底、酱香、醇甜，他亲自酿的一款茅台酒估价甚至达到了3100万。

如今李长寿作为李兴发的唯一传人，用同工艺、同勾调手法酿造出的这款风云酱父，它选用贵州本地的红缨子高粱为原料，经过掐头去尾的加工后采用于酿酒，酿造完成后更是经过为期5年的窖藏，在这期间，酒中的醛类和甲醇可以被去除，但这还没完。

李长寿又将其与父亲留下的12年的老酒进行勾调，口感再上一个档次，入口之后，口感更佳醇香，入口也更加醇厚，老酒的陈香味跟新酒的辣味相结合，让老戏骨李建义都赞不绝口啊。

潭酒1935

这款潭酒1935就是潭酒嫡系的入门产品。产自四川古蔺县太平镇，跟郎酒和习酒是邻居。

至于潭酒为什么要取这个名字

因为茅台那边的遵义1935和茅台1935，先后脚把1935这个数字弄的很火，这也就是这款潭酒1935的由来了。

曲香很突出，开瓶闻香，酱香，粮香为主，略有陈香，但持久度不强。

入口醇厚，有淳甜感，酒体干净，酱味偏淡，很适合新手喝，尾段一丝不易察觉的苦味，仔细回味后，有着淡淡的焦糊香。是一款典型的川派酱香酒。

大口品饮十分畅快，是一款实惠的日常用酒。

你还知道什么好喝不贵的酱酒吗？