老广都在喝啥酒？茅台不香了！这4款“便宜酒”反而更受欢迎

 

作者：美食家庭季

老广都在喝啥酒？茅台不香了！这4款便宜酒反而更受欢迎

除了经济之外，饮食想必就是广东最具谈资的东西，广东人的饮食文化很独特，喜新鲜，爱喝汤，早茶更是必不可少，而菜品也很丰盛，天上的、地上的、水里的可谓是应有尽有。

作为饮食中的一类，白酒在广东人的餐桌上自然也必不可少，广东人虽然不是最擅长喝酒的，但是对白酒却爱得深沉，因为白酒在广东不仅是可以喝，还可以炒菜。

那么，你知道老广都在喝啥酒吗？很多人以为是茅台酒，因为广东人大多比较有钱，喝得起茅台酒也不奇怪，但其实不是这样的，茅台酒在广东真是不香。

广东人喝酒不挑品牌，只挑品质和口感，所以尽管是便宜的白酒，只要适合他们的口感需求都能受到广东人的欢迎，比如下面这4款便宜酒。

【1】九江双蒸

只要去到广东喝酒，你就会发现他们的酒桌上一定有这款酒，总之就是广东人酒桌上的常驻嘉宾。

它是广东典型的一款米酒，采用饱满的大米作为原料，工艺和大多数米酒不同，它需要经过两次蒸煮发酵，因此叫做双蒸。

而这个流程也让给它的口感更加醇和，酒香比多数的米酒更加浓郁吧，入口的米香味也比大多数米酒更加醇厚，余香不长，但是很干净。

【2】红荔牌红米酒

一看就知道这款酒一定是一款米酒，的确如此，它在广东的受欢迎程度和九江双蒸不相上下，是当地人很喜欢的一款白酒。

同样是米酒，此酒采用的技术是传统工艺，但是原料又完全不同，它所用的粮食是独特的红糯米，而只是粮食的差别也让它的口感更加独特。

此酒的酒香清爽舒适，入口蜜香馥郁，米香味比较醇和，并且酒体中的甘甜感特别明显。是一款与众不同的米酒，在广东备受好评。

【3】玉冰烧

玉冰烧也是广东人酒桌上的常客，但是此酒在广东具有一定的争议性，有的人认为它是广东白酒的代表，也有的人认为这款酒并不好喝。

那么，咱们先来说说它的品质，此酒先以优质的稻米酿成米酒，然后再用肥肉泡上一整年，所以其实它和米酒没什么太大的差别，唯一不同的就是口感。

米酒的口感大多甘甜，而这款酒在甘甜的感觉中还有一种醇厚的陈香味，酒体干净无杂味，饮后回感也比较明显，就是比米酒更加浓郁一些。

【4】王绍彬酒

过去，广东并不是酱香酒的受众群，到随着酱香热的不断发酵，广东也有不少酒友开始尝试酱香型的白酒，而这款产自于茅台镇的酱酒在广东就很受欢迎。

它的品质很不错，酿酒的配料是本地产的红高粱，技术则是茅台酒的酿酒工艺，因为它的酿造人是其茅台第一位厂长的后人，所以也传承了他的酿酒技术。

当然啦，口感自然也是纯正的酱香味，这一点只需要开瓶便能感受到，饮后也不上头，余香还比较持久。

除了这4款酒之外，你还知道哪些白酒是广东人喜欢的吗？欢迎留言交流哦！