【986探源团】探寻茅台镇酱香白酒不可复制的秘密

 

中国白酒的品种之多、产量之丰，

堪称世界之冠。

赤水河船歌中唱到：

上游是茅台，下游望泸州，

船过二郎滩，又该喝郎酒。

全长仅500公里的赤水河，

从二郎滩到茅台镇的40公里河谷，

就诞生了中国60%的名酒，

茅台就产于此地。

酱香白酒的母亲河

赤水河流域土壤渗透性强

在被层层过滤、吸收、转化后

还原为清甜可口的天然山泉

让赤水河水成为十分理想的酿酒用水。

由赤水河滋养的河谷两岸，

则是酿造顶好酱酒的米红粱生长的宝地。

正所谓【好山好水出好酒！】

茅台镇为何能酿出好酒？

也许只有亲身体验才能感受到！

为了找寻出这个秘密的答案，

986探源团：带着想要为大家找到品质最好，

性价比最高的好酒真酒的初心，

来到了中国的酒都——茅台镇！

我们最终来到了

位于茅台镇酱香型白酒7.5平方公里核心产区内

拥有百年传奇的秘方——金窖酒业！

金窖酱香酒已有百年的历史

由茅台酒创始人之一王德芳创办

王德芳后人严格按照王家茅酒秘方酿造

人称王茅

天下酱香出茅台

跟着我们一起来看一看：

究竟是怎样的精湛技艺

才能酿造出如此醇香的十年酱香老酒

独具一格的酿造工艺

走进制酒车间

让大家更加直观的了解和感知到

这十年酱香老酒酿造技艺的神秘

王茅后人传承坚持的独具一格的酿造工艺，

也是酱香酒味流传不衰的原因之一。

拥有专业的生产车间，车间整洁，设备专业，

说明了金窖酒业的实力和专业

他们的窖藏车间也体现着整洁专业的环境，

保证了酒的窖藏环境洁净无污染

除此之外，他们的包装生产线路也是特别规范，

保证了到大家手里的酒完好无破损

十年封存老酒独具一格的酿造工艺最为复杂

端午制曲

重阳下沙

9次蒸煮 8次发酵 7次取酒 2次投料

历经整个春夏秋冬

才能酿成一瓶酱香酒

茅台镇十年封存老酒

正值中秋来临将际

自饮送礼的最好选择

【送客户：显身份】

【送长辈：显心意】

【送朋友：显情谊】

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