鉴酒｜瓶盖喷码暗藏玄机？高清大图带你解密

 

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香漫九州溢四海，依然好酒数茅台。作为中国白酒品牌的优秀代表，茅台酒既适合高端宴饮，也适合礼赠、收藏。其中主要产品53%vol贵州茅台酒（一般被称为普茅）市场认知度较高，但仿冒品也很多。

酒业专家及白酒收藏家总结了很多鉴酒方法，而观察瓶盖喷码便是比较重要的一种。1995年2月，茅台启用喷码机，在瓶盖侧面喷印了茅台字样及日期等。

1994年背标喷码

1995年瓶盖喷码

茅台酒喷码演变过程非常复杂。这次我们通过茅台博物馆藏酒的高清实拍图，总结了一些易识、易记的瓶盖喷码特征，供大家参考、交流。

01

茅台酒瓶盖喷码含义

茅台酒瓶盖喷码开头的茅台为汉字注册商标，三排数字则各自记录了不同的生产信息。

第一排喷码

第一排喷码是这瓶酒的包装日期，具体到了年月日。1999年以前只有年份后两位数字，2000年以后年份四位数字就全了。

茅台基酒共有七轮次，经过严格检测合格后，还要装坛、窖藏多年，经过复杂的勾调过程达到标准后方可灌瓶、包装。

1996年两位数年份

2001年四位数年份

第二排喷码

第二排喷码是这瓶酒的生产批次，格式为勾调年份＋顺序号，可以说这才是真正的诞生日期。跟第一排规律相同的是，1999年以前只有年份后两位数字，2000年以后年份四位数字就全了。

茅台酒的生产过程，一直被认为是自然条件和传统酿造工艺科学结合的典范，其中基酒的勾调环节则是茅台酒生产工艺中的核心技术。

1999年两位数年份

2005年四位数年份

第三排喷码

第三排喷码是这瓶酒在当天生产线编号，也就是俗称的流水号。1996-1999年底，流水号位数一至五位的情况都存在，再后来就是固定的五位数字了。

1996年四位数流水号

1999年五位数流水号

2017年7月以后，流水号数字前又加了两个字母，代表班组编码，即：A＋大写字母。

2007年数字流水号

2017年字母+数字流水号

这三排喷码组合起来具有唯一性，若出现三排喷码相同的两瓶酒，则其中至少有一瓶是假酒，极大可能两瓶均为假酒。

02

喷码里隐藏的暗记

由于字体差异、参数设置等原因，不同年份茅台酒瓶盖喷码存在一定的差异，而这些差异后来就成了辨别真伪的暗记。

数字0的绶带

过去电脑字体为了与字母O区别开，数字0会有一道斜线，有点像斜挎着绶带；1995-1999年包装的茅台酒瓶盖喷码中，数字0也有绶带。

2000年以后，茅台酒瓶盖喷码字体发生变化，数字0就没有绶带了（2000年年初的喷码还存在旧字体情况，部分喷码数字0可能还有绶带）。

1998年有绶带的0

2006年无绶带的0

数字1的鞋

茅台酒瓶盖喷码中的数字1有两种字体，一种是下方没有横线的，一种是下方有横线的。茅台爱好者形象地以是否穿鞋，来描述这道横线的有无。

1995-1999年的茅台酒瓶盖喷码数字，都是穿鞋的1；2000-2004年，有穿鞋的1，也有没穿鞋的1；2005年以后，都是穿鞋的1。

2000年没穿鞋的1

2015年穿着鞋的1

数字3的头型

早期茅台酒瓶盖喷码上的数字3字体与现在区别很大。1999年之前基本都是圆头顶的3；2000-2004年，既有圆头顶的3，也有平头顶的3；2005年之后到现在的3都是平头顶，如果发现有圆头顶的3可能就是假酒。

2003年圆头顶3

2004年平头顶3

数字9的弯钩

1995-1998年茅台酒瓶盖喷码数字，9的收笔有弯钩；1999年之后，9的收笔位置没有弯钩了。（数字6的起笔以前也有弯钩，但目前缺少更多图片数据说明具体到哪年没有弯钩）

1995年带弯钩9

1999年无弯钩9

数字7的刘海

1999年之前的茅台酒瓶盖喷码数字，7起笔的地方有个小折，跟人们的刘海有点像；2000年之后的7就没有刘海了。

1998年有刘海的7

2002年无刘海的7

需要说明的是，本文总结的这些喷码数字特征是目前业内争议较小的，而且主要应用于普茅。对于生肖纪念酒、酱瓶茅台酒、茅台陈年酒等品类，这套经验就未必适用了。

另外，我们收集的喷码样本也可能存在疏漏的情况，比如因封口膜收缩或老化，可能会出现变形码；或者因数据样本少，时间划分可能没那么精准等，欢迎大家留言交流。

再次提醒朋友们，收藏茅台酒要本着存疑不入的原则，遇到喷码特征可疑的产品，务必谨慎入手，避免吃大亏。

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